الرئيسية / التغذية و العلاجات / كيف يحارب الثوم نزلات البرد والانفلونزا
الثوم , علاج البرد , علاج الكريب , نزلات البرد وعلاجها , فوائد الثوم , العلاج بالثوم , الثوم محارب للبكتيريا , سبب النكهة للثوم , كيفية زيادة فوائد الثوم عند تناوله

كيف يحارب الثوم نزلات البرد والانفلونزا

تم استخدام الثوم لعدة قرون كمكون غذائي ودوائي . في الواقع ، يمكن أن يوفر تناول الثوم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.

ويشمل ذلك تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين الصحة العقلية وتحسين وظائف المناعة.

يمكن أن يعزز الثوم وظيفة المناعة يحتوي الثوم على مركبات تساعد جهاز المناعة على محاربة الجراثيم.

عندما يتم سحق الثوم أو مضغه ، يتحول ال عنصر نشط رئيسي ( الليسين ) الذي يحوي على الكبريت الذي يعطيه رائحته وطعمه المميزين.

هل يمكن أن يساعد الثوم في منع نزلات البرد والإنفلونزا؟

أظهر الثوم نتائج واعدة كعلاج للوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.

أظهرت الدراسات أنه يقلل من خطر الإصابة بالمرض في المقام الأول ، وكذلك يقلل من مدة بقائك مريضًا. و يمكن أن يقلل أيضًا من شدة الأعراض.

أعطت إحدى الدراسات 146 متطوعًا صحيًا إما مكملات الثوم أو دواء وهمي لمدة ثلاثة أشهر.

كانت المجموعة التي تناولت الثوم أقل عرضة للإصابة بنزلة برد بنسبة 63٪ ، ونزلات البرد لديهم أقصر بنسبة 70٪. وجدت دراسة أخرى أن نزلات البرد كانت في المتوسط ​​أقصر بنسبة 61٪ للأشخاص الذين تناولوا 2.56 جرام من مستخلص الثوم المسن يوميًا ، مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي.

كما كانت نزلات البرد أقل حدة. إذا كنت تمرض غالبًا بنزلة برد أو إنفلونزا ، فإن تناوله يمكن أن يساعد في تقليل الأعراض أو منع مرضك تمامًا.

Advertisements

ومع ذلك ، وجدت مراجعة للأدلة أن العديد من الدراسات التي تبحث في آثاره على نزلات البرد كانت ذات نوعية رديئة.

من غير المعروف أيضًا ما إذا كنت بحاجة إلى تناوله باستمرار ، أو ما إذا كان يعمل أيضًا كعلاج قصير الأمد عند بدء المرض.

كيفية زيادة فوائده عند تناوله

الطريقة التي يتم بها معالجة الفصوص أو تحضيرها يمكن أن تغير فوائده الصحية حقًا.

إنزيم الألينيز ، الذي يحول الأليين إلى الأليسين النافع ، يعمل فقط في ظل ظروف معينة.

يمكن أيضًا تعطيله بالحرارة. وجدت إحدى الدراسات أن 60 ثانية من المايكرويف أو 45 دقيقة في الفرن يمكن أن تعطل الألينيز ، ووجدت دراسة أخرى نتائج مماثلة .

ومع ذلك ، لوحظ أن سحقه وتركه يقف لمدة 10 دقائق قبل الطهي يمكن أن يساعد في منع فقدان خصائصه الطبية.

كما ذكر الباحثون أن فقدان الفوائد الصحية بسبب الطهي يمكن تعويضه عن طريق زيادة كميته المستخدمة.

فيما يلي بعض الطرق لتعظيم فوائده الصحية :

  • سحق أو قطع الفصوص قبل أكله ( هذا يزيد من محتوى الأليسين )
  • قبل الطهي بالرؤوس المهروسة ، اتركها لمدة 10 دقائق.
  • استخدم الكثير من الفصوص – أكثر من فص لكل وجبة ، إذا أمكنك ذلك.

Advertisements

عن م . آية المحروس

7 تعليقات

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

، الصين ، الصاروخ الصيني ، لصداع ، وجع الراس ، أشخاص عجيبون ، فطور ، وجبة الفطور تشيرنوبيل ، الحياة في تشيرنوبيل ، مفاعل تشيرنوبل , لماء ، شرب الماء ، لنوم ، فوائد النوم ، وضعيات النوم الصحية , صور غريبة ، صور غير مفهومة ، صور ستعيد النظر اليها مرتين ، لرياضة ، النادي ، تمارين رياضية ، أفضل تمارين رياضية ، آلهة الرحمة , Guanyin, ، الاسهال ,الإفطار, الصوم , لصيام ، لفنادق , أسرار الفنادق , أفخم الفنادق , أهم الفنادق , زيت الزيتون , زيت , فوائد زيت الزيتون , أهم فوائد زيت الزيتون , الثوم , علاج البرد , علاج الكريب , نزلات البرد وعلاجها , فوائد الثوم , العلاج بالثوم , الثوم محارب للبكتيريا , سبب النكهة للثوم , كيفية زيادة فوائد الثوم عند تناوله, ألمانيا , خسارة ألمانيا , كأس العالم 2021 , مقدونيا , تغلب مقدونيا على ألمانيا , هل تعلم , رمضان , الصيام , الصوم , لماذا يصوم المسلمون في رمضان , الإسلام , المسلمون , المسلمين في رمضان , رمضان 2021, حيل , كذبة أبريل , 1 أبريل , كذبة 1 أبريل, ثلوج , شتاء , سيبيريا , القطب الشمالي , القطب الجنوبي , ذوبان الجليد , تايوان , مسن , تحفة فنية , هواة التصوير على انستغرام , أجمل مكان لصور الانستاغرام, الطعام , الشراب , ملعومات عن الطعام , كيم كيرداشيان , كيم كارديشيان , ثروة كيم كيرداشيان ، البشرة , بشرة , تلون البشرة , البشرة الحمراء , البشرة الداكنة , البشرة البنية , الصدفية ، أخبار ، الأخبار اليوم ، حيازة أسلحة، كورونا , فايروس كورونا , الفايروس التاجي ، كوفيد 19 ، COVID-19،الصين , أشياء غريبة , منازل الصينيين الغريبة , منازل صينية ، البوذية،بوديساتفا ،الصين,الهند , كوريا , اليابان , ماليزيا , بذا , البوذية , الديانة البوذية , البوذيين ، آلهة البوذيين , بوذا، أوروبا ، تغيير الأماكن، 100 عام، صور غريبة , أغلاط اخراجية ، قوي بصرك , هل انت دقيق الملاحظة ، دقة الملاحظة , تحسين الذاكرة , كارتون، أشهر الفنادق حول العالم , النجوم والحيوانات , الحيوانات النجوم , نجوم تتعلق بالحيوانات, ، مصر ، مومياوات مصر الملكية ، موكب ملوك مصر , ملوك ,ملك مصر، تفاح ، دقة ملاحظة ، اختبار ’ القهوة ، الشاي , قهوة الصباح ، الشاي والقهوة آلام الرقبة ، آلام الرقبة ، وجع الرقبة ، التخلص من وجع الرقبة ، البشرة ، تصبغ الجلد ، أنواع التصبغات ، تصبغات الجلد ، علاج لتصبغات، نوم الطفل في ثوان ، الطفل الرضيع ، نوم الطفل الرضيع بسرعة ، البشرة ، بشرة الكوريين ، قاعدة ال3 دقائق في التربية ، جبال الأنديز ، التغير المناخي ، المناخ ، صواريخ غزة ، غزة ، فلسطين ، القدس ، أخبار القدس ، المسجد الأقصى ، آلام أسفل الظهر ، آلام الظهر ، أوجاع الظهر ، تبييض الأسنان ، الفحم لتبييض الأسنان ، التبييض ، الأسنان ، الاستحمام بالماء البارد أجهزة ذكية ، وضع صحي ، أوضاع أجهزة صحية ، أخطاء نرتكبها جميعًا عند استخدام الهواتف الذكية ، الكافيين

ما هو الكافيين وهل هو جيد أم ضار بالصحة؟

الكافيين منبه طبيعي يوجد بشكل شائع في نباتات الشاي والقهوة والكاكاو. إنه يعمل عن طريق ...